Tủ lạnh nhà nào cũng có, nhà nào cũng sử dụng tuy nhiên chưa chắc nhà nào cũng biết cách sử dụng tủ lạnh hợp lý và đạt hiệu quả cao nhất. Việc sử dụng tủ lạnh không đúng cách có thể làm gia đình bạn bị ảnh hưởng về mặt sức khỏe bởi các loại thực phẩm, thức ăn có chứa trong tủ lạnh.
Cách sử dụng tủ lạnh hợp lý nhất là gì? Nếu muốn biết cách dùng hợp lý hãy đọc ngay bài viết của trung tâm Điện Lạnh Bách Khoa, chúng tôi sẽ giúp biết được cách sử dụng hợp lý nhất dành cho tủ lạnh.
Sử dụng tủ lạnh hiệu quả đúng cách
1. Tìm ngay vị trí hợp lý cho chiếc tủ lạnh
Trong quá trình sử dụng và vận hành tủ lạnh sẽ tỏa nhiệt vì thế bạn nên chọn những vị trí có không gian thoáng mát, khô ráo, đặt cách tường >=10cm để đặt tủ. Không chọn những nơi ẩm ướt, có nhiều chuột bọ vì như thế tủ lạnh sẽ nhanh chóng bị han gỉ vì môi trường ẩm thấp, cháy nổ chập điện có thể xảy ra và lũ chuột bọ có thể bò vào cắt dây điện. Đặt tủ lên các kệ, chân kệ bằng inox là tốt nhất, để tủ cách mặt sàn.
2. Chọn mức nhiệt độ hợp lý cho tủ lạnh
Tủ lạnh sẽ có nơi để điều chỉnh nhiệt độ. Với các loại tủ thông thường sẽ có hai ngăn, một đông làm đông và một ngăn làm lạnh. Khoảng nhiệt độ tốt nhất để bảo quản thực phẩm của hai ngăn này sẽ là -18 độ C – 20 độ C đối với ngăn đông và 5 đến 7 độ C đối với ngăn lạnh, mát.
Nếu muốn làm lạnh hơn có thể hạ thấp mức nhiệt xuống, nhưng theo chúng tôi ở mức nhiệt thấp mức chi phí tiền điện cho tủ lạnh sẽ tăng lên, bạn nên cân nhắc cho việc này.
Hướng dẫn sử dụng tủ lạnh hiệu quả an toàn
3. Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Đầu tiên chỉ để các loại thực phẩm đã sơ chế vào trong tủ lạnh. Nhiều bà nội trợ khi đi chợ về ngại làm bỏ ngay túi thực phẩm cho vào tủ lạnh cất đi khi nào ăn thì làm. Điều này hoàn toàn sai lầm, thực phẩm khi mua về chưa chắc đã sạch sẽ, vi khuẩn có hại sẽ bị chúng ta vô tình cho vào tủ lạnh và để chúng lấy nhiễm vào đồ ăn của chúng ta. Vì thế bạn cần sơ chế thực phẩm sau đó cho vào túi gói lại rồi cho vào tủ lạnh cất đi.
Trứng khi mua về nếu bẩn thì rửa qua cho sạch sau đó để ráo nước rồi cất vào tủ. Trứng đã rửa chỉ sử dụng trong thời gian ngắn.
Thịt, cá ta nên bảo quản với mức nhiệt từ 3 đến 7 độ C, không để dài hơn 7 ngày. Thịt, cá cần được làm sạch, rửa sạch để ráo sau đó gói lại cẩn thận tránh gây mùi rồi mới cho vào tủ lạnh để riêng thịt cá sống và không để chung với các thực phẩm chín.
Thực phẩm đông lạnh chế biến sẵn: Gồm 2 loại: một là bảo quản mát ở nhiệt độ 0 đến 5 độ C như chả, giò, thịt, hai là bảo quản đông lạnh từ -25 độ đến -18 độ C: tôm, mực,... Khi mua các loại thực phẩm này về từ các cửa hàng, siêu thị bạn cần biết được loại nào với loại nào để còn để cất trữ đúng chỗ. Khi muốn dùng cần có một thời gian để thực phẩm giã đông, rã đông với số lượng phù hợp, không nên rã đông hết rồi lại cất trở lại, thực phẩm lúc này sẽ có nguy cơ nhiễm độc rất cao.
Đồ ăn thừa: Sau bữa ăn nếu có đồ ăn thừa không ăn hết, bạn cần cho những đồ ăn đó ra các bát, đĩa khác rồi bọc kín lại và cho vào tủ lạnh bữa sau có thể dùng.
Rau xanh khi mua về muốn dự trữ cho bữa tiếp theo bạn cần sơ chế làm sạch rau sau đó mới cho vào trong tủ lạnh.
Hoa quả từ từng loại sẽ có số ngày bảo quản khác nhau ví dụ với cà chua chín chỉ nên để 1 đến 2 ngày, táo thì để được 1 đến 2 tuần…Khi bảo quản cần rửa sạch sẽ các loại hoa quả, để chúng ráo nước rồi mới bảo quản trong tủ lạnh.
Một số loại không nên để trong tủ lạnh: Mật ong, bánh mỳ, chuối, socola…
Mật ong để trong tủ lạnh sẽ khiến chúng bị cô lại.
Bánh mỳ để trong tủ lạnh sẽ bị khô
Chuối để lâu thì thâm đen
Thức ăn để bên ngoài quá lâu gần như bị ôi thiu cũng không nên để trong tủ lạnh.
Đồ ăn chín: Sau khi nấu chín muốn dự trữ đến ngày mai bạn cần đưa ngay đồ ăn vào trong tủ lạnh, không để bên ngoài quá 4 tiếng.
Tủ lạnh chỉ là nơi bảo quản thực phẩm và bảo quản với thời gian quy định. Thực phẩm phải được bảo quản đúng ngày, không được để quá lâu trong tủ lạnh rồi mới sử dụng. Vi khuẩn sẽ không chết đi khi ta để thực phẩm vào trong tủ lạnh. Vì thế đừng nên lạm dụng quá nhiều vào tủ lạnh.
Tủ lạnh cũng không thể tự mà sửa chữa tại nhà nếu không có kiến thức và chuyên môn cho việc sửa chữa. Vì thế khi có bất cứ lỗi nào từ tủ lạnh quý khách xin gọi ngay cho chúng tôi: 0984.001.836 | 0938.114.668 Trung tâm Điện lạnh Bách Khoa sẵn sàng phục vụ quý khách hàng.
ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA
CƠ SỞ 01:
Địa chỉ: Số 8 Hồ Sen
Điện thoại: 0316.262.494
CƠ SỞ 02:
Địa chỉ: Ngã 5 Kiến An
Điện thoại: 0316.555.860
CƠ SỞ 03:
TT Núi Đèo - Thủy Nguyên
Điện thoại: 0316.289.200
CƠ SỞ 04:
217 Đường 208 An Dương
Điện thoại: 0938.114.668
CƠ SỞ 05:
226 Lê Thánh Tông - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0316.289.250
CƠ SỞ 06:
5C170 Trại Chuối - Hồng Bàng - Hải Phòng
Điện thoại: 0316.289.580